不銹鋼材質制作的廚具美觀耐用，其外表能給人們一種干凈的感覺，而且還比其他的金屬制作耐腐蝕，倍受人們的喜愛。市面上有很多的不銹鋼廚具產品，消費者缺乏有關不銹鋼產品使用方面的知識，錯誤使用，致使不銹鋼廚具中的微量元素在體內慢慢積累，*后積累都某個程度就會危害我們的身體，所以不銹鋼廚具在使用的過程中要注意一下幾點：
1、不要用不銹鋼材質的器皿熬制中藥，因為一些藥材中的成分會在加熱的情況下，與不銹鋼材質中的一下元素發生化學反應，導致藥效下降甚至發生改變。
2、勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質會與不銹鋼廚具起化學反應。
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